Запах корицы у любого человека ассоциируется с домашним уютом и праздником. Каковы же ее полезные свойства
Польза корицы
Корица улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит лишнюю соль из организма.
Щепотка корицы в чае или кофе активизирует мозговую деятельность.
Корица содержит фитонциды и обладают антимикробным и
антивирусным действием.
Есть исследования, подтверждающие пользу корицы при лечении возрастного сахарного диабета.
Корица снижают вязкость крови, противодействуют образованию тромбов и нормализуют уровень холестерина.
Сбитни с корицей при лечении простуды
1 ч л смеси гвоздики, хмеля, мускатного ореха, душистого перца, 0,5 ч л корицы, 200 г меда, 150 г патоки, 1 л воды. Все соединить, залить водой, довести до кипения. Настоять 30 мин, процедить. Пить 2 раза в день по 1 стакану.
По 1 ч л имбиря, корицы, гвоздики, кардамона, 3 ч л меда, 250 мл воды. В воду добавить мед, поставить на огонь и кипятить 20 мин, добавить пряности и варить еще 5 мин, процедить. Пить по 1 стакану 1 раз в день после еды.
Напиток корично-кефирный при повышенном давлении
1 ч л корицы, 200 мл кефира. Корицу добавить в кефир, перемешать. Пить по 1 стакану перед сном.
Отвар корицы при атеросклерозе
1 ч л корицы, 200 мл воды. Корицу измельчить, алить кипятком, варить 3 мин на слабом огне, настаивать в закрытой посуде 1 час, процедить. Принимать по 2 ст л три раза в день после еды.
Паста с корицей от головной боли
По 0,3 ч л корицы, гвоздики и миндаля, 30 мл воды. Ингредиенты измельчить, залить водой. Использовать пасту для втирания в кожу (лоб, виски).
При умеренном употреблении корицы (с чаем, в выпечке) от нее не будет никакого вреда. Однако корица ускоряет обмен веществ и если ее употреблять по ложке в день «для похудения», возникнет упадок сил, начнутся головные боли и депрессивное состояние. Корицу нельзя употреблять в больших количествах во время беременности. Также она может значительно снизить уровень глюкозы в крови — люди с диабетом 2-го типа должны внимательно следить за своим уровнем инсулина, если хотят регулярно принимать эту траву. Корица имеет свойство разжижать кровь. Не рекомендуется принимать терапевтические дозы корицы (т. е. больше, чем обычное для кулинарии количество) при приеме фармацевтических препаратов для разжижения крови.
Будьте здоровы!
