Свиные рулеты с яблоками и грибами

Такие вкусные рулеты можно приготовить как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Времени на приготовление данного блюда, конечно, уйдет немало, но результат того стоит. Очень вкусно! Описание приготовления: Нежные, сочные и ароматные свиные рулеты! Яблоко, грибы, лук и сыр в начинке выполняют свою задачу на все 5 баллов — сочетание необычное, но очень удачное и вкусное! Если боитесь класть в начинку яблоко, возьмите сладкий перец. Подавайте рулетики с гарниром, свежими овощами и соусом.
АВТОР Е-ее — ее..
Ингредиенты:
Свинина 500 Грамм
Яблоко 2 Штуки
Лук репчатый 1-2 Штуки
Сыр твердый 50 Грамм
Грибы лесные 100 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Красное сухое вино 50 Миллилитров
Свинину нарежьте на порционные кусочки и отбейте. Каждый кусочек посолите и посыпьте специями. Выложите лук и тертое яблоко. Выложите кусочек сыра и измельченные грибы. Сверните рулетом и закрепите края зубочисткой. Выложите рулеты в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут. Затем полейте рулеты вином и оставьте в духовке ещё минут на 30.

.