«Оранжет»- апельсиновые цукаты в шоколаде

Оранжет это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом.
Прекрасное сочетание горького шоколада и апельсинового аромата делает эти конфеты очень привлекательными и для взрослых, и для детей. Сироп, который образуется при приготовлении цукатов, можно добавлять в чай, компоты. Таким сиропом можно пропитывать бисквитные коржи перед нанесением крема.
Ингредиенты:
Апельсины 2 шт.
Вода 375 мл
Корица молотая 1 г
Мускатный орех молотый 1 г
Сахар 1 ст.
Сахар ванильный 5 г
Шоколад чёрный 200 г
Как сделать конфеты домашнего приготовления из апельсиновых цукатов в шоколаде
Соединить воду, сахар, ванильный сахар, корицу, мускатный орех. Довести до кипения.
Апельсины помыть, ошпарить. Снять шкурку.
Порезать её соломкой.
Всыпать апельсиновую соломку в кипящий сироп. Варить 40 минут на среднем огне.
Выложить готовые цукаты на решётку, дать хорошо стечь сиропу и обсохнуть. Оставить их на решётке на сутки.
Шоколад растопить.
Окунуть цукаты в шоколад.
Выложить на фольгу. Поставить в холодильник на 25 минут.
Конфеты домашнего приготовления из апельсиновых цукатов в шоколаде полезное, ароматное и восхитительно вкусное угощение.

.