Теплый пикантный салат с тыквой

Любителям тыквы посвящается!
АВТОР Беннито
Ингредиенты для «Теплый пикантный салат с тыквой»:
Тыква (средняя Hoaido) 1 шт
Свекла (средние) 4 шт
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец чили (свежий) 1 шт
Соль по вкусу
Сыр мягкий (с голубой плесенью) 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Тыкву почистить и удалить серединку с семенами.
Нарезать на кусочки.
Свеклу почистить и нарезать на кусочки, которые меньше тыквенных
Чеснок и перец чили нарезать.
Нарезанные овощи выложить в глубокий противень. Добавит чеснок и чили.
Полить подсолнечным маслом, посолить и поперчить. Перемешать.
Запекать в разогретой духовке при 200гр. 30 минут.
Перед подачей салат посыпать сыром.

.