Бутерброды со скумбрией «Лодочки»

Ингредиенты
Багет — .
Растительное масло — .
Лайм — .
Маслины — .
Салат корн — или другой
Скумбрия — консервированная кусковая
Руккола — .
.
Багет нарезать толщиной 1-1,5 см. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Лайм тоненько нарезать кружками.
На каждую шпажку надеть по маслине и кружку лайма.
На жареные тосты выложить по 2-3 листика салата корн.
Выложить по кусочку скумбрии.
В каждый тост вставить по шпажке с лаймом. Украсить рукколой. Подавать к столу. Приятного аппетита!

.