• Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Творог обезжиренный — 150 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
• Как готовить:
Сковороду необходимо разогреть, выложить туда нарезанные грибы, лук и морковку, затем оставить тушиться под крышкой на протяжении 5-7 минут.
2. Оставляем грибы, чтобы они немножко выстыли, потом высыпаем их в блендер с творожком и перемалываем. Взбиваем все блендером не в крошку, а так, чтобы остались маленькие кусочки. Вот и все –вкусный грибной паштет готов!
Приятного аппетита!
