Быстрая закуска из помидоров с творогом

Быстрая закуска из помидоров с начинкой из творога и зелени. Такую закуску очень легко приготовить, но она выгодно и нарядно смотрится как на праздничном столе, так и на обычном семейном ужине.

Автор Галина Прилепа

Продукты

Помидоры — 3 шт.
Творог — 200 г
Сметана — 1-2 ст. л.
Зелень укропа — 0,5 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Смесь итальянских и французских трав — 1 щепотка
Соль — 0,25 ч. ложки
Листья салата — 6 шт.

Как приготовить закуску из помидоров с творогом:

Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.

Творог растереть со сметаной.

Измельчить зелень укропа.

Добавить в творог мелко нарубленную зелень укропа, подсолить, приправить смесью итальянских и французских трав (можно любой приправой по вкусу). Еще раз все перемешать.

Разрезать зубчик чеснока и смазать тарелку, на которой будете подавать закуску. (При желании чеснок можно измельчить и добавить в творожную массу.) Выложить на тарелку листья салата.

Затем на салатные листья выложить кружочки помидоров, на помидоры выложить горками творожную массу.

Быстрая закуска из помидоров с творогом готова. Приятного аппетита!