— Омега-3. Больше в 8 раз, чем в лососе.
— Железо. Больше в 3 раза, чем в шпинате.
— Кальций. В 6 раз больше, чем в молоке.
— Калий. Больше в 2 раза, чем в бананах.
— Магний. В 15 раз больше, чем в брокколи.
— Белок. В 6 раз больше, чем в фасоли.
— Клетчатка. Больше в 2 раза, чем в отрубях.
Также продукт богат антиоксидантами, селеном, фосфором, витаминами А, Д, Е, К, В1, В2, В3.
