Вкусный способ освежиться в жару! Холодный чай с молоком отлично утоляет жажду и восстанавливает силы. Я готовлю такой чай в несладком варианте, но можно добавить по вкусу сахар, мёд или ванильный сироп.
Сибирячка автор рецепта
Ингредиенты
Чай черный (заварка) — 1 ст.л.
Вода (кипяток) — 500 мл
Молоко — 500 мл
Корица — 0,5 ч.л.
Первым делом нужно приготовить ледяные кубики из молока. Для этого разлейте молоко по формочкам для льда и отправьте в морозилку на 3-4 часа, чтобы молоко замерзло в лёд.
В любую удобную емкость всыпьте чайную заварку и молотую корицу.
Заварите чай кипятком, дайте настояться 10 минут и процедите через сито. Охладите чай до комнатной температуры или уберите в холодильник и охладите там. Если решите делать напиток сладким, то добавьте сахар в чай перед охлаждением.
Если вам не нравится корица, то вы можете её не использовать. А чай, к примеру, взять с бергамотом или с другим вашим любимым ароматом.
Для приготовления напитка разложите в стаканы кубики замороженного молока.
Залейте их охлажденным чаем в той пропорции, которой желаете. Я делаю примерно один к одному.
Холодный чай с молоком готов! Подавайте его сразу же. Можно присыпать корицей при подаче и подать с трубочками.
