Исследователи пришли к выводу, что лучше всего тянуться за кофе в момент пика активности. Таким образом, мы действительно получим пользу от его стимулирующих свойств и сможем работать дольше.
Поэтому было бы неплохо отказаться от употребления кофе до завтрака и наслаждаться им немного позже. Также не рекомендуется пить его во время еды из-за оксалатов, содержащихся в зернах. Они способны препятствовать усвоению некоторых питательных веществ, таких как железо или кальций.
Рекомендуется оставлять интервал не менее одного часа между завтраком или обедом и чашкой любимого напитка. Также важно помнить, что, если вы потянетесь за ним перед сном, это будет препятствовать правильной регенерации. Иногда даже чашка кофе, выпитая за шесть часов до сна, может нарушить ваш ночной отдых.
Также полезно избегать кофейных напитков в периоды повышенной секреции кортизола, то есть между 8 и 9 часами утра, 12 и 13 часами дня и вечером. Эффект от кофе не будет ощущаться, но при этом увеличится выработка кортизола в организме.
В краткосрочной перспективе кофе прекрасно стимулирует и помогает нам сохранять концентрацию внимания, отодвигая на второй план чувство усталости и сонливости. Доказано, что в долгосрочной перспективе он снижает риск развития разных болезней, а также депрессии.
Питье кофе также может повысить устойчивость к физическим нагрузкам и ускорить метаболизм. Если нам не нравится вкус черного кофе, вы можете обогатить его добавками, которые делают его более приемлемым. Куркума или имбирь не только придадут ему аромат, но и принесут множество пользы.
