Как выбрать молоко на рынке

На поверхности цельного молока должен быть толстый слой сливок, а цвет молока может варьироваться от белого до кремового в зависимости от его жирности. На рынке молоко продают в стеклянных или пластиковых бутылках. Отдавайте предпочтение посуде из стекла, это безопаснее. Обязательно спросите у продавца ветеринарное свидетельство, помните, что оно действительно только три дня.

.