Рисовая каша в мультиварке

Ингредиенты на 6 порций:
Круглозернистый рис 100 г
Молоко 400 мл
Клюква,или брусника 250 г
Сахар 75 г
Сахар ванильный 30 г
Желатин в порошке 10 г
Холодная кипяченая вода
Сливки для взбивания 50 г
Цедра половины лимона
Приготовление:
Рис хорошо промыть, сложить в чашу мультиварки. Влить молоко. Выбрать режим Рис. Когда каша будет готова, добавить сахар по вкусу и ваниль, дать остыть.
К клюкве добавить остатки сахара и размять вилкой. Добавить лимонную цедру.
Желатин замочить в небольшом количестве воды и дать набухнуть. Подогреть его на слабом огне, чтобы он растворился. Не кипятить. Разделить желатин пополам, часть добавить в рис, а часть в клюкву. Аккуратно подмешать в рис взбитые сливки.
Слоями выложить рис и ягоды в креманки. Поставить в холодильник.

.