Мир красоты
Рецепт совершенно не займёт много времени, но результат восхитительный. Конечно это не настоящие классические пельмени, но они очень вкусные.
Фарш из телятины 500 г
Мука пшеничная для панир.
Яйцо куриное
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 5 веточ.
Для приготовления самых ленивых пельменей нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Лук мелко нарезаем, или натираем на тёрке.
Лук и фарш соединяем.
Солим, перчим и добавляем мелко нарезанный укроп.
Из фарша скатываем шарики, размер грецкого ореха.
В одну тарелку насыпаем муку, в другую выбиваем яйца.
Наши фрикадельки панируем в муке, из муки в яйцо и опять в муку.
Фрикадельки готовы.
Отправляем их вариться в кипящую солёную воду. Варим в течении 5 минут.
Так они выглядят в разрезе.
Самые ленивые пельмени готовы! Посыпаем их укропом. Подаём с маслом.