Клубничный лимонад с мятой
Восхитительный домашний лимонад с ярким ароматом клубники. Добавьте в него несколько кубиков льда и наслаждайтесь.
Ингредиенты, приправы и специи
Сахар 2/3 стакана
Лимонный сок 1 и 1/2 стакана
Клубника 1 и 1/2 стакана
Мята 1 пучок
1. Смешайте сахар и 2/3 стакана воды в небольшой кастрюльке. На сильном огне приготовьте сахарный сироп. Варите минуту или две, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения и выключите огонь. Отправьте в холодильник минут на 10, чтобы охладить.
2. Отправьте клубнику и мяту (примерно 1/3 стакана листиков) в блендер и доведите до пюреобразной консистенции. Добавьте сироп, лимонный сок и снова хорошенько перемешайте. На этой стадии Вы можете решить, оставить наш лимонад с мякотью или процедить через сито.
3. Вылейте полученную смесь в график и отправьте в холодильник на полчасика. Подавайте с кусочками льда, ломтиками лимона и кусочками мяты для украшения.
Домашний натуральный лимонад с мятой
В былые времена лимонадом называли напиток, приготовленный из лимонного сока и настойки. Легенда связывает его с королем Франции Людовиком. Виночерпий перепутал бочки с вином и соком, обнаружив ошибку, он добавил в сок минеральную воду и подал королю, который остался доволен новым напитком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода 2,5 л
лимон 2-3 шт.
сахар 1/2 стакана
мята 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отжать сок из лимонов. Вскипятить воду с сахаром, добавить цедру и мяту, варить 5 7 минут. Остудить в емкости с холодной водой, дать остыть. Удалить мяту и корочки, сироп процедить, добавить лимонный сок, перемешать домашний лимонад и охладить.
СОВЕТ
В готовый напиток можно положить по кружочку лайма и листочку свежей мяты. Края стаканов обмакнуть в воду и сразу в сахарную пудру. По краю образуется сладкая «изморозь».
Абрикосовый лимонад
Абрикосовый лимонад утолить жажду летом
Ингредиенты:
Абрикосы 6 шт.
Лимон 1 шт.
Лед 6 шт.
Вода 500 мл
Мед 2 ст. л.
Способ приготовления:
Половинки абрикосов, воду, мед и лимонный сок положите в блендер, все смешайте. В бокалы положите лед, залейте лимонадом. Украсьте веточкой мяты.
Домашний «Тархун» с лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимон 1 шт.
эстрагон 2 пучка
вода газированная
лед
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взять лимон и эстрагон, отжать сок. Вылить в емкость, долить газированную воду. Разлить домашний «Тархун» по бокалам, наполнить их льдом и украсить веточкой эстрагона. Газированный напиток готов.
Лимонад из зеленого чая с мятой
Зеленый чай содержит более пятисот химических элементов и около четырехсот пятидесяти органических соединений, чуть ли не все группы витаминов. Такой богатый состав делает его кладезем полезных веществ, незаменимым продуктом питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимон 3 шт.
чай зеленый 1/2 стакана
мята
вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Налить в кувшин заваренный зеленый чай, добавить лимонный сок, листочки мяты и кипяченую воду. Охладить, разлить в стаканы, при подаче украсить мятой и тонкими ломтиками лимона.
СОВЕТ
Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма, он не такой острый на вкус.
Мексиканский лимонад с виноградом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
виноград зеленый (без косточек) 20-25 шт.
киви 1 шт.
яблочный сок 2 стакана
лед 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вымыть и почистить от кожуры, помыть виноград. Измельчить в блендере или комбайне фрукты. Налить яблочный сок, размешать. Положить в стакан полстакана льда, налить лимонад, перемешать. Украсить кружками киви и винограда.
Освежающий лимонад из огурца и лайма
Огурец это один из основных щелочных овощей. Его свойство выравнивать кислотный дисбаланс в организме. Кроме того, огурцы содержат очень важную для стройности тартроновую кислоту, которая препятствует переработке углеводов в жир. Несмотря на большое количество воды, они содержат железо, кальций, калий, йод, фосфор. Есть в них и немного витаминов: каротин, витамины группы В, витамин С и РР, пантотеновая кислота. Поэтому огурцы по полезным свойствам не уступают луку, моркови, помидорам и даже цитрусам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы 1 шт.
апельсин 1/2 шт.
лайм 1/2 шт.
вода 1 стакан
мед 3 ст.л.
розмарин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Огурцы нарезать и положить в чашу блендера. Выдавить к огурцу сок лайма и апельсина. Огурцы с соком измельчить до однородной жидкости. Добавить мед, холодную воду и перемешать. Украсить бокалы освежающего лимонада из огурца и лайма, веточками розмарина.
