Закуска «Ёлочки» на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью

Красивая новогодняя закуска в виде симпатичных ёлочек! Нежная масса из плавленого сыра, яиц, чеснока и зелени выкладывается на солёные крекеры. Никаких сложностей в приготовлении, зато такая закуска на праздничном столе смотрится очень торжественно и точно привлечёт внимание ваших гостей. «Ёлочки» украшены «игрушками» — кусочками киви и зёрнами граната.
Автор Aleniy
Продукты (на 6 порций)
Крекер солёный круглый — 8-10 шт.
Сыр плавленый — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка свежая — 15 г (3-4 веточки)
Майонез — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
*
Для украшения:
Гранат — 15-20 зёрен
Киви — 1/2 шт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудите яйцо в холодной воде.
Плавленый сыр нарежьте крупным кубиками. Яйцо очистите от скорлупы. Яйцо и чеснок крупно нарежьте.
Соедините в чаше блендера яйцо, чеснок, плавленый сыр, майонез и листья петрушки.
Измельчите все ингредиенты блендером в однородную пастообразную массу. Благодаря петрушке паста приобрела зелёный цвет. Добавьте немного соли по вкусу.
Пастообразную массу переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой или в обычный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.
Фото приготовления рецепта: Закуска «Ёлочки» на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью — шаг 6
Выложите массу на крекер, сформировав импровизированные «ёлочки».
Для украшения «ёлочек» подготовьте зёрна граната. Половинку киви очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Развесьте «игрушки» — аккуратно украсьте закуску зёрнами граната и кусочками киви.
Новогодняя закуска «Ёлочки» готова! Можно подавать.
Яркая и красивая закуска на новогодний стол! Ещё и очень вкусная! Пастообразная сырная начинка отлично дополнена хрустящим крекером, а завершает вкус лёгкая кислинка граната и киви.

.