Котлеты «Экономные»

 

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки.
Ингредиенты:
ДЛЯ КОТЛЕТ
500 г любого фарша
——————————————————-
2 ст. л. овсяных хлопьев
——————————————————-
0,5 ст. молока
——————————————————-
2 яйца
——————————————————-
1 средняя луковица
——————————————————-
2 зубчика чеснока
——————————————————-
соль, перец по вкусу
——————————————————-
2 большие картофелины
——————————————————-
ДЛЯ ПОДЛИВЫ
1 средняя луковица
——————————————————-
1 ст. л. муки
——————————————————-
1 ст. воды
——————————————————-
2 ст. л. томатной пасты
——————————————————-
2 ст. л. сливок (можно сметаны)
——————————————————-
соль, перец и любые специи по вкусу
——————————————————-
Приготовление:
Подготовь фарш. Для этого взбей яйца, добавь молоко. Залей этой смесью овсяные хлопья и отставь размокать. Лук и чеснок мелко нарежь, смешай с фаршем, посоли и поперчи по вкусу, добавь размокшие хлопья, всё тщательно перемешай. Картофель очисти и нарежь брусочками.
Сформируй из фарша овальную лепешку и выложи на нее брусочек картофеля.
Края лепешки соедини, чтобы в процессе приготовления котлета не развалилась.
Обжарь котлеты на растительном масле до румяной корочки, выложи в огнеупорную форму.
Приготовь подливу. Луковицу измельчи и поджарь в сковороде, где жарились котлеты. В воде разведи томатную пасту, сливки (сметану), муку, тщательно размешай, чтобы не осталось комочков. Влей в сковороду к луку. Посоли, поперчи, добавь любимые специи, потуши минут 5 под крышкой, а затем залей этим соусом котлеты.
Форму с котлетами отправь на 20 минут в духовку запекаться при температуре 180200 градусов.
Приятного Вам аппетита!

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Котлеты «Экономные» Попробуй приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, улетят горячими! Блюдо достаточно сытное находка для любой хозяйки. Ингредиенты: ДЛЯ КОТЛЕТ

Источник

Ваш комментарий