Ингредиенты:
Вода 30 мл
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Орехи грецкие 50 г
Сахар 190 г
Слива 500 г
Если вы хотите получить варенье с дурманящим вкусом шоколада, то пришло время готовить варенье из сливы с какао и маслом. Вы получите удивительное по составу и по вкусу варенье, при этом использовав абсолютно доступные и недорогие продукты. Вам даже не придётся покупать шоколад, а шоколадное варенье всё-равно у вас получится. Даже если вы не любитель никакого варенья, это варенье стоит попробовать.
Из этого количества продуктов вы получите 0,5 л варенья.
Готовьте с удовольствием!
Сливы (500 г) помыть, удалить косточки. Каждую сливу разрезать на 6 кусочков. Поместить подготовленные сливы, воду (30 мл) и 50 г сахара в кастрюлю. Довести до кипения и готовить 30 минут. Шаг 2
Тем временем растереть какао (2 ст. л.) с остальным сахаром (140 г).
Вмешать сахарную смесь с какао в проваренные сливы и готовить, помешивая, 10 минут.
Добавить сливочное масло (50 г) и готовить, помешивая, 5 минут.
Добавить измельчённые в мелкую крошку орехи. Готовить, помешивая, 10 минут.
Горячее варенье расфасовать в сухие стерилизованные банки и закатать.
mirsladostey автор рецепта
