Оладьи из молодой капусты с плавленым сыром

Сегодня предлагаю приготовить оладьи из молодой капусты. Они получаются нежными, мягкими, сочными и очень вкусными.
Автор PROSTOJulia
Продукты
Капуста молодая — 200 г
Сыр плавленый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1,5 ст. ложки
Сметана — 1,5 ст. ложки
Укроп свежий — 5 г
Соль — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Масло растительное для жарки — 40 мл
Острым ножом нарезать капусту соломкой. Лук нарезать кубиками. Выложить нарезанные овощи в глубокую миску.
Натереть плавленый сыр на крупной терке. Добавить натертый сыр к капусте с луком.
Мелко нарезать укроп. Выложить укроп в миску.
Добавить сметану.
Добавить яйцо.
Посолить.
Добавить черный молотый перец.
Затем добавить муку и все хорошо перемешать.
На сковороду налить растительное масло. Разогреть его в течение 10 секунд, а затем с помощью столовой ложки выложить овощную массу, формируя оладьи. Жарить капустные оладьи на среднем огне по минуте с каждой стороны.
Вот такие капустные оладьи получились!

.