Котлеты Малышки

 

Ингредиенты:
филе куриное — 1 кг,
сырок плавленый — 3 шт.,
зеленый лук — 1 пучок,
укроп или петрушка — 1 пучок,
яйцо — 1 шт.,
майонез или сметана — 3 столовых ложки,
специи,
чеснок — 2 зубчика.

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. 
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. 
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях — и жарим. 
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки — укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные. 
При желанье, сырок можно не добавлять — все равно получится вкусно.

Ваш комментарий