Печеночное суфле

Попробуйте приготовить вкусное и нежное блюдо из печени.
Автор: Галина Щетникова
Ингредиенты
Печень куриная — 400 г
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 1 ч.л.
Порций — 2
Время приготовления — 1 ч
Печень вымыть и измельчить при помощи блендера.
Добавить сметану, кукурузную муку, взбитое яйцо, соль, перец и перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, перелить печеночную массу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
Приятного аппетита

.