Картофель по-деревенски в духовке

Ингредиенты

Картофель молодой 1 кг
Масло растительное 2 ст. л.
Паприка 2-3 щепоток
Орегано 2-3 щепоток
Перец душистый молотый 2 щепотки
Соль 0,5 Ст. ложки

Картофель хорошо моем, чистим, режем на четвертинки.
Добавляем паприку, орегано, перец, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем в один слой картофель на противень, застеленный фольгой.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпаем мелко порезанным чесноком. Подаем, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!