Кофе с шоколадом

Если вы любите экспериментировать с кофе, пробуя все новые варианты этого бодрящего напитка, советую почитать этот рецепт. Расскажу, как приготовить кофе с шоколадом и нежными сливками. Вкуснятина!
Для этого рецепта я использую именно горький шоколад с 60-75% какао в составе. Этот шоколад дает насыщенный вкус напитку и не делает его приторно сладким. Такого количества ингредиентов хватит на 4 куружки шоколадного кофе. Пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Молоко 1,5 Стакана
Сливки 0,5 Стакана (лучше 33%)
Сахар 1 Чайная ложка
Шоколад горький 100 Грамм
Кофе заваренный 1 Стакан (крепкий)
Шоколадная крошка 2 Ст. ложки
Взбитые сливки По вкусу (в баллоне)

Количество порций: 4

1 В кастрюльке смешайте молоко и сливки, всыпьте сахар и нагрейте до первых пузырьков. Не кипятите!

2 Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. 3 Заваренный кофе разлейте в 4 кружки, добавьте молочно-сливочную смесь и разлейте по чашкам растопленный шоколад. Все хорошо перемешайте.

4 В каждую кружку сверху выдавите из баллона пышную «шапочку» взбитых сливок и присыпьте шоколадной стружкой. Все готово, можно угощаться.