Закуска на новый 2019 год рецепт «Поросята в огороде»

Сделать таких поросят можно быстро и просто главное, чтобы были тарталетки под руками. Продукты для начинки сыр и яйца, они практически всегда есть в холодильнике, плюс колбаса для украшения.

Ингредиенты:

сыр твёрдых сортов 100 гр.
яйца 2 шт.
чеснок 23 зубчика
молотый чёрный перец, соль по вкусу
майонез
колбаса типа «докторская», перец горошком, листья салата для украшения
вафельные лукошки 1012 шт.

Как приготовить:

Отварить яйца вкрутую, остудить. Натереть на мелкой тёрке сыр, яйца. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, чёрный перец, майонез. Хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Выкладывать начинку в вафельные лукошки горкой, формируя тело поросёнка.
Из колбасы вырезать пятачок, ушки, хвостик, украсить поросёнка, добавив глазки из перца горошком. На блюдо выложить листья салата и посадить поросят. Красивая новогодня закуска для встечи 2019 года готова.
Не нашли овальные лукошки Не страшно, поросят можно сделать в круглых тарталетках.