Хотите сэкономить время, но приготовить вкусный ужин и удивить родных Приготовьте запеканку из картошки с рыбой.
Продукты
Картофель — 4-5 шт.
Пангасиус,или другая рыба — 500 г
Сыр — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Соль — по вкусу
Специи для рыбы — 0,25 ч.л.
Перец черный молотый — 1 щеп.
Зелень — 5-10 г
Пангасиус нарезать соломкой толщиной 1,5 см.
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с рыбой — шаг №2
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем рыбу до изменения цвета.
Нарезать полукольцами лук, добавить в сковороду к рыбе. Тушить вместе 5 минут.
Посолить, поперчить рыбу, добавить специи по вкусу.
Разложить рыбу по порционным горшочкам.
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Заполнить горшочки почти до верха.
Посолить, добавить специи и зелень по вкусу. Сбрызнуть растительным маслом.
Покрыть картофель слоем натертого на крупной терке сыра.
Накрыть горшочки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут.
Запеканка картофельная с рыбой готова. Приятного аппетита!
Автор kIrena Snake
