Пшенная каша — полезный для здоровья продукт. Считается, что этот продукт укрепляет тело и дает силу. Перед приготовлением кашу лучше замочить в воде на несколько часов.
Ингредиенты на 2 порции ▾
Пшенная крупа 1 стакан
Молоко 3 стакана
Изюм красный 1 горсть
Кедровый орех 1 горсть
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 20 гр
После замачивания кашу промыть и слить воду. Пшено переложить в горшки для запекания, туда же добавить изюм, сахар и соль и перемешать. Залить молоком и накрыть крышкой.Противень застелить фольгой, на нее поставить горшки и отправить в холодную духовку. Выставить температуру 180 градусов и запекать 40-50 минут, периодически помешивая.Орехи обжарить на раскаленной сковороде без масла. Добавить орехи и масло в кашу. Каша готова!
