Салат «Олимп»

Классический салат, который часто можно встретить на праздничном столе. Он отличается нежным вкусом и простотой приготовления. В состав входят доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине.
Elis19 автор рецепта
Ингредиенты
Ветчина — 300 г
Картофель — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Яблоки — 3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Соль — по вкусу
Майонез — 100 г
Отварите картофель в мундире до готовности, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Лук очистите и мелко нарежьте.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
Яйца сварите в течение 7-9 минут, остудите в холодной воде. Очистите и натрите на крупной терке.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке
Салат собирается слоями, можно использовать кулинарное кольцо для более аккуратной подачи.
Первым слоем выложите натертый картофель, посолите и смажьте 1 ст. ложкой майонеза.
Вторым слоем выложите ветчину, сверху — лук, и смажьте майонезом.
Затем натертые яблоки, также смажьте майонезом.
Затем выложите яйца и смажьте майонезом. Накройте пленкой и дайте настояться в холодильнике 60 минут.
Мелко нарежьте грецкие орехи.
Достаньте салат «Олимп» из холодильника, посыпьте орехами и украсьте зеленью. Снимите кулинарное кольцо, и можно подавать на стол.

Источник