Смузи с имбирём, хурмой и клементинами повышает иммунитет, так как наполнен витамином С, антиоксидантами, клетчаткой и является отличным пищеварительным напитком.
Автор nelliundco
Ингредиенты для «Смузи «Зимние витамины»»:
Хурма 2 шт
Клементин (у меня 3 маленьких, можно заменить мандаринами) 2 шт
Кефир 250 мл
Имбирь (у меня-~1см) по вкусу
Мята (4-5 листиков) по вкусу
Куркума (опционально)
Перец черный (свежемолотый)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Приготовить ингредиенты. У меня очень маленькие клементины, поэтому я взяла 3 штуки.
Почистить и натереть имбирь, у меня кусочек около 1 см.
Клементины почистить, разобрать на дольки, если есть косточки, удалить их. Хурму помыть и нарезать дольками.
У меня хурма была с толстой шкурой, поэтому я её срезала. Если шкурка тонкая, можно не чистить. Нарезать помельче, поместить в высокий контейнер.
Погружным блендером пробить в пюре.
Добавить клементины/мандарины, листики мяты, куркуму, чёрный перец и имбирь. Пробить в пюре.
Влить кефир и пробить ещё раз. Я взяла 250 мл кефира, так можно пить его с трубочки. Хотите кушать ложкой, возьмите немного меньше кефира.
Это не только полезно, но и вкусно!
