Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде идеальный десерт, который смело можно именовать «полезным». Изумительный десерт с непревзойденным ароматом!
Очень вкусные и полезные конфеты из сухофруктов, готовятся такие конфетки очень просто. Конфеты подходят для поста, их можно вегетарианцам, и даже строгим веганам и деткам. Но не увлекайтесь ими, так как они очень калорийны!
АВТОР Аурика В
Ингредиенты:
Финики 100 Грамм (сушеные)
Курага 100 Грамм
Инжир 50 Грамм (вяленый)
Изюм 50 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Апельсин 1 Штука
Шоколад 150 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Сухофрукты замочите на 5-10 минут в теплой воде, затем промойте и обсушите. В чашу измельчителя выложите сухофрукты, у фиников удалите косточки. Добавьте грецкие орехи и сок одного апельсина. Измельчите массу в однородную консистенцию, из которой можно слепить шарик. Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в морозильную камеру на 30-60 минут. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха, тщательно перемешайте. Получившиеся шарики полностью окунайте в шоколадную глазурь. Дайте стечь лишнему шоколаду и переложите на блюдо, выстеленное пленкой. Уберите в холодильник на минут 30, до застывания шоколада. Конфеты готовы! Храните в герметично закрытой емкости не дольше 10 дней.
