Ингредиенты:
Клубника 500 г
Тростниковый сахар 2 стак.
Лимонный сок 50 мл
Водка 250 мл
Время приготовления: 10 минут + настойка
Порций: по желанию
Приготовление:
1. Клубнику взбить в блендере, протереть через сито.
2. В сахар влить один стакан кипятка и поставить нагреваться, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
3. Смешать сироп с клубничным пюре. Влить водку, перемешать и перелить ликёр в чистую ёмкость.
4. Оставить при комнатной температуре дня на 34, время от времени взбалтывая осадок.
затем осадок с ликёра сцедить и убрать его в холодильник.
Автор рецепта: Лена Москаленко
