Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде
Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде простой, вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Такое блюдо можно приготовить за 15 минут из простых и доступных ингредиентов.
Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.
Аурика В автор рецепта
Ингредиенты:
Шампиньоны 250 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Сметана 2 Ст. ложки
Вода 100 Миллилитров
Масло растительное 1 Ст. ложка
Куркума 1 Щепотка
Тимьян 1/2 Чайных ложки (сушеный)
Соль По вкусу
Черный молотый перец
Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера. На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся. Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус. Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.
