Это многолетнее травянистое растение. Шалфей — одна из тех немногих травушек, которые изучались наукой и разрешены к применению в официальной медицине.
В качестве лекарственного сырья используются верхушки — трава, цветки, листья, которые собираются в начале и середине цветения.
Шалфей применяется при различных воспалительных заболеваниях, анемии, неврозах, простудах. Помогает при возрастном ослаблении памяти. Успокаивает. Также помогает при лечении последствий гепатита, холецистите, цистите, кардионеврозе, тахикардии. Обладает противовоспалительным, антимикробным и общеоздоравливающим действием. Снижает уровень сахара. Обладает кровоостанавливающими свойствами. Применяется при гастрите с пониженной кислотностью и дисбактериозе кишечника.
В разных странах листья шалфея используют для отдушки колбас, сыра, безалкогольных напитков, чая, табака, а также в качестве приправы.
Чай из шалфея рекомендуется периодически пить женщинам в возрасте от 40 лет (кроме тех случаев, когда имеются болезни, возникающие на фоне повышенного уровня эстрогена, — это, например, эндометриоз, опухоли груди, последствия хирургического лечения рака молочных желёз и матки, а также при гиперплазии эндометрия).
Также шалфей рекомендуется при климаксе для снятия потливости.
При наружном применении отвар шалфея применяется для промывания полости носа и полоскания горла (ангина, простуда). Протирание кожи помогает при угревой сыпи.
Но у него есть и противопоказания. Шалфей нельзя применять при повышенной функции щитовидки. Нельзя беременным и кормящим. Нельзя при серьёзных болезнях почек. Нельзя при эпилепсии.
Шалфей может немного поднять давление, поэтому он противопоказан при гипертонии. Обратите внимание: повышает давление шалфей лекарственный, сегодняшняя статья — только о нём, а шалфей мускатный давление понижает.
Шалфей нельзя при сильном кашле (от него кашель может усилиться).
А ещё шалфей не рекомендуется долго применять мужчинам (долго это значит не более трёх недель, а в случае, если шалфей входит с сбор, то не болеет двух курсов по три недели с недельным перерывом) . Дело в том, что шалфей — это трава женская (в ней много женских гормонов эстрогенов).
Самый простой способ применения — просто пить шалфей как чай. Через каждые три недели приёма делать недельный перерыв.
Но его специфический вкус некоторым людям не по душе.
Можно применять и многокомпонентные сборы трав.
Например, вот рецепте при астме. Взять по 4 части травы багульника болотного и зверобоя продырявленного, по 2 части листа подорожника большого, мяты перечной, шалфея лекарственного, цветков пижмы, корня аралии маньчжурской, травы тысячелистника, и по одной части березового гриба чаги и корня солодки голой. Одну столовую ложку этой смеси залить 0,5 л воды, кипятить 1 — 2 минуты, настаивать с час, процедить. Выпить это количество отвара за день, за два или три приёма. Пить на пустой желудок, и кушать после этого можно не раньше, чем через 20-30 минут. Курс лечения три недели. Сделать неделю перерыв, и курс повторить.
Рецепт от панкреатита. В равных частях взять траву шалфея лекарственного, траву зверобоя продырявленного, траву сушеницы топяной, траву хвоща полевого и траву череды. Рецепт (способ заваривания и приёма, а также длительность курса) тот же.
При цистите надо в равных частях взять шалфей лекарственный, толокнянку обыкновенную и хвощ полевой. Рецепт тот же.
При бессоннице и нервном возбуждении взять по две части листьев шалфея лекарственного и травы мяты перечной, и по одной части корней валерианы и шишек хмеля. Рецепт тот же.
Бронхит. Взять цветки календулы и ромашки аптечной по 4 части, траву шалфея и зверобоя по 3 части. Рецепт тот же, длительность приёма — достаточно одной-двух недель.
