Горячий шоколад с цедрой апельсина: рецепт для мультиварки
Кто из деток не любит горячий шоколад Это рецепт вкусного домашнего шоколада с ароматом апельсина.
Состав:
молоко 1 литр;
черный шоколад (70% какао) 240 г;
сахар 100 г;
какао-порошок 4 ложки чайных;
кофе растворимый 1 ложка чайная;
мускатный орех молотый щепотка (на кончике ножа);
цедра половинки среднего апельсина.
Приготовление
В мультиварку вливаем молоко (2 стакана), ломаем шоколад на кусочки и добавляем его в молоко. Туда же добавляем сахар и какао-порошок. Перемешиваем.
Выставляем режим «Мультиповар», температуру 150 С и готовим в течение 10 минут.
Вливаем остаток молока, добавляем измельченную апельсиновую цедру, мускат и кофе. Даем смеси закипеть. Ароматный горячий шоколад готов! Перед подачей шоколад следует взбить венчиком.
