Мокко кофейный напиток, который готовят с добавлением шоколада. Предлагаю рецепт классического моккачино, который вы сможете приготовить в домашних условиях.
Подавать напиток можно со взбитыми сливками. Для аромата можно добавить в молоко при нагревании ванильный стручок, палочку корицы или звёздочку бадьяна. Напиток получается сладким, ароматным и очень вкусным!
Катерина Автор рецепта
Ингредиенты:
Шоколад 50 Грамм
Сахар 1-2 Чайных ложки
Молоко 120 Миллилитров
Вода 100 Миллилитров
Кофе молотый 1 Чайная ложка
Количество порций 1
В турке сварите крепкий эспрессо. В конце добавьте сахар. Шоколад крупно порубите и растопите на водной бане с 1-2 ст.л. молока до жидкого состояния. Молоко подогрейте и взбейте до устойчивой пенки. Я использую для этого френч-пресс. Влейте в бокал для подачи шоколадный соус. Затем взбитое молоко. После аккуратно тонкой струйкой влейте кофе. Классический мокко готов!
