Отруби являются незаменимым продуктом при диетическом питании и при диетах. Отруби способны контролировать работу кишечника, толстой кишки. Этот продукт способен выводить холестерин, понижать сахар в крови. Поэтому отруби желательно использовать при сахарном диабете, при атеросклерозе. Из организма также отруби выводят токсины, нитраты, желчную кислоту, шлаки
Свойство и действие отрубей довольно простое, они накапливают жидкость в себе, набухают и создается ощущение насыщенности, человек меньше употребляет продуктов. Отруби богаты клетчаткой. Клетчатка впитывает все вредные вещества, накопленные в желудки за долгие годы, а затем, выводит их из организма. Отруби способны регулировать обмен веществ.
Какие полезные вещества содержатся в отрубях
Это углеводы с низкой калорийностью. В отрубях содержится большое количество витаминов, полезных для человека. Здесь присутствуют витамины В, В1,В2,А, Е. Также в отрубях содержатся минеральные вещества это и хром, медь, селен, магний, калий. В них также высокое содержание пищевых волокон. В отрубях содержится в большом количестве селен. Селен с витамином Е участвует в процессе окисления организма человека.
Как правильно употреблять отруби
Но чтобы воздействие отрубей происходило, следует их применять правильно. Их стоит добавлять в пищу от 3-4 приемов. В сутки можно употреблять до 50 грамм отрубей. Желательно добавлять отруби в молоко, кефир и другие молочные продукты. Употреблять отруби следует только с большим количеством воды. Без жидкости клетчатка перестает выполнять свои функции.
В виде пищевой добавки отруби следует использовать при заболеваниях печени, желудка, кишечника. Также их используют при сахарном диабете, при ожирении.
Отруби используют в профилактическом действии. Только используя их ежедневно, можно достигнуть ожидаемых результатов. Они являются низкокалорийным продуктом. Для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, отруби просто незаменимый продукт. Отруби с кефиром прекрасно заменят ужин.
Но, ограничения и противопоказания есть и у этого замечательного продукта. При язвах, гастритах, колитах и еще возможно некоторых недугах, отруби не стоит употреблять. Советуйтесь с доктором. Следите за здоровьем. Ведите здоровый образ жизни.
