Клубничный сорбет

Ингредиенты:
2 чашки очищенной клубники (замороженную слегка разморозить)
2 чашки обезжиренного молока
2 чайные ложки лимонного сока
1/2 чашки сахара
Измельчить клубнику в блендере или кухонном комбайне до консистенции пюре. Чтобы удалить маленькие семечки, протереть клубнику через сито (необязательно). Вылить клубничное пюре в миску. Перемешать венчиком с молоком, лимонным соком и сахаром. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы смесь замерзла. Выложить клубничную смесь в машину для приготовления мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией.

.