Как правило, после утреннего пробуждения нам хочется выпить чего-то бодрящего или освежающего, а плотная пища никак не вдохновляет нас. Идеальным вариантом легкого и полезного завтрака являются смузи с овсянкой, молочными и фруктовыми наполнителями, которые дают энергию на весь день! Владея мощным блендером, приготовить витаминный коктейль даже быстрее, чем сварить кофе, особенно если все компоненты подготовить еще вечером!
Смузи великолепная гастрономическая находка! Стаканом напитка можно позавтракать, перекусить или, с целью похудения, заменить им ужин. В любой период дня энергетический коктейль идеальный прием пищи! Фруктовый, овощной или смешанный состав вы можете создать сами, исходя из своих предпочтений или запасов в холодильнике. Готовится блюдо непосредственно перед употреблением.
Кроме овощей, ягод и фруктов, в рецептуру коктейля часто включают зерновые хлопья или семена. Основой напитка, как правило, служат молочные продукты, такие как молоко, йогурт, кефир, простокваша, ряженка и др. При аллергии на молоко, можно его заменить минеральной водой или свежим соком.
Самый популярный смузи на завтрак с овсянкой
Ингредиенты
Молоко 150 мл
Овсяные хлопья 2 ст. л.
Банан из морозильной камеры 1 плод
Творог 100 г
Какао 1 ч. л.
Приготовление
Замороженный банан очищаем и разрезаем кольцами. В готовую овсяно-молочную основу добавляем творог, нарезанный банан и порошок какао. И хорошенько перетираем ножом блендера. Далее обогащаем напиток кислородом, взбивая массу снизу вверх.
Прекрасный завтрак полезный, вкусный и питательный! Начните свой день красиво! Перелив напиток в высокий стакан, украсьте кусочком фруктового плода или ягодой. Пейте коктейль при помощи трубочки с большим диаметром или десертной ложкой.
По этому же принципу,можно приготовить смузи с разными добавками.
Ягодный
2 ст.л. овсянки,
100 мл нежирного йогурта,
по 50 г клубники,
малины и смородины (можно мороженые),
5 листьев мяты.
Фруктовый
1 ст.л. овсянки заливаем
50 мл воды, добавляем
1 ч.л. меда, нарезку
1 персика и
1 яблока,
200 г творожка.
Взбиваем в однородную воздушную массу.
Орехово-медовый
2 ст.л. овсянки заливаем
100 мл кефира, всыпаем к ней
150 г клубники и заливаем
1 ч.л. меда.
Взбиваем скоростным блендером. Поджариваем на сухой сковородке ядра 3-4 орехов, измельчаем их до крошки с помощью скалки и посыпаем наш смузи. Настоящий утренний энергетический напиток!
Огуречно-лимонный
2 ст.л. геркулеса заливаем
стаканом теплой воды для набухания.
1 лимон и
1 огурец очищаем и нарезаем небольшими кусочками, соединяем с геркулесовой смесью.
Несколько веточек петрушки шинкуем, всыпаем в чашу и заканчиваем компоновку коктейля 1 ч.л. меда. Взбиваем в течение нескольких минут.
Вспомните почти сакраментальное: «Овсянка, сэр!» Как мы видим, овсянку необязательно подавать в виде каши. Полезный смузи с овсянкой современное прочтение классического английского завтрака.
