В 1920-1930-е руководство отеля «Grand Hotel les Bains» в швейцарском Санкт-Морице, размышляя, чем бы развлечь гостей, придумало гениальный трюк. Несколько официантов обучили виртуозному катанию на коньках, а на открытой террасе залили каток и построили бар. В итоге официант не приносил, а грациозно привозил бокалы, да и сами гости отеля могли кататься, потягивая горячие и горячительные напитки. Случавшиеся падения только добавляли веселья.
