Картошка с мясом или любимое блюдо всех мужчин

Ингредиенты:

Мясо — 1 — 2кг. Очень колоритно будет смотреться нога ягнёнка или молодого барашка
Картофель — около 10 штук небольшого размера
Дижонская горчица — 2ст. л.
Соль, перец, розмарин — по вкусу

Приготовление:

Мясо солим, перчим, обмазываем горчицей и выкладываем в жаропрочную форму.
Запекаем его в предварительно разогретой до 1800С духовке в течение 1,5 — 2 часов.
Через час после начала запекания, добавляем порезанный картофель и прикрываем форму фольгой.
Когда блюдо будет почти готово, снимаем фольгу и оставляем в духовке ещё на 10 минут.