Фаршированный картофель с мясным фаршем

Простой рецепт приготовления запеченного картофеля в рукаве с мясной начинкой. Для этого блюда желательно взять смешанный фарш из свинины и говядины.

Ингредиенты

средний картофель
мясной фарш
соль
молотый перец
растительное масло
приправа для картофеля
60 мин

1. Картофель почистить, вырезать сердцевину. Мясной фарш приправить по вкусу.

2. Наполнить каждую картофелину мясным фаршем. В рукав для запекания налить 2 ст. л. растительного масла, добавить картофель. Посолить по вкусу и посыпать приправой для картофеля.

3. Хорошо завязать рукав с двух сторон и наколоть пакет ножом в нескольких местах. Положить его на противень. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут.

4. Разрезать пакет и дать картошке подрумяниться. Подавать фаршированный картофель вместе со сметаной.