Отличный рецепт быстрого ароматного салата из маринованных шампиньонов, куриных яиц, зеленого лука и майонеза.
Ингредиенты
3 шт. куриное яйцо
1/2 банки шампиньоны (маринованные)
1/2 пучка зеленый лук
2 ст.л. майонез
1/2 ч.л. горчица (столовая)
2-3 горошины перец
по вкусу соль
Порции:
3
Яйца промываем под холодной водой, опускаем в холодную воду и варим после закипания 5-6 минут. Готовые яйца остужаем в ледяной воде и очищаем. Горошины перца измельчаем в ступке.
Подготовленные куриные яйца нарезаем кубиками, маринованные шампиньоны — ломтиками, зеленый лук — мелко.
Выкладываем зеленый лук, грибы, яйца в миску, посыпаем перцем, солью и добавляем майонез с горчицей.
Перемешиваем ароматный грибной салат и сразу подаем. Приятного аппетита!!!
