Ингредиенты:
Вода 150 мл
Имбирь сухой 0.5 ч. л.
Корица молотая 0.5 ч. л.
Орехи грецкие 100 г
Сахар 300 г
Слива 1000 г
Не каждому нравится варенье из слив. Но это ароматное сливовое варенье сведёт с ума даже тех, кто не питает особую любовь к сливам и блюдам из них. Вкусное, интересное варенье удивит вас консистенцией и отличным сочетанием вкуса сливы, ореха, корицы и имбиря.
Приготовьте несколько баночек такого лакомства для себя и своих родных — они вам скажут за это огромное спасибо.
Сливы (1 кг) тщательно помыть, разрезать пополам, удалить у слив косточки. Выложить сливы в кастрюлю. Шаг 2
Добавить 150 мл воды, 300 грамм сахара. Довести до кипения. Снять пену.
Добавить 100 граммов нарезанных средними кусочками орехов. Довести до кипения и готовить на небольшом огне 40 минут.
Добавить корицу (0,5 ч. л.) и имбирь (0,5 ч. л.), перемешать. Готовить 1-2 минуты.
Варенье из слив по-грузински готово. Горячее варенье расфасовать в стерилизованные банки и сразу же закатать крышками. Хранить в прохладном месте.
mirsladostey автор рецепта
