Эти необычные яблоки в шоколадной глазури могут стать ярким дополнением к праздничному свадебному или детскому столу, украшением романтического вечера или просто приятным сюрпризом для друзей и близких!
Ингредиенты
яблоки с хвостиками
плитка черного шоколада
плитка белого шоколада
мак
миндальные хлопья
любые орехи (грецкие, фундук, арахис)
А также:
посуда для растапливания шоколада
бумага для выпечки (пергаментная)Шаг 1 — поджарьте фарш
Процесс приготовления
Яблоки вымойте и вытрите насухо.
Измельчите орехи в мелкую крошку.
Поместите на водяную баню глубокую тарелку, растопите в ней белый шоколад. В отдельной емкости растопите плитку черного шоколада.
Возьмите яблоко за хвостик и опустите его в шоколад. Чтобы покрыть шоколадом верхушку яблока, полейте его сверху шоколадом с помощью ложки. Дождитесь, пока излишки шоколада стекут.
Поместите яблоко на пергаментную бумагу
Пока шоколад не застыл, посыпьте его сверху маком
Экспериментируйте с оформлением остальных яблок — например, можно обмакнуть яблоко в черный шоколад и обвалять его в измельченных орешках.
Можно яблоко присыпать сверху миндальными хлопьями. Вариаций оформления много – яблоки в белом шоколаде можно обсыпать корицей, цукатами, кофейными зернами, рисовать на нем узоры черным шоколадом и т. д.
Яблоки в черном шоколаде можно украсить кунжутом, всевозможными рисунками из белого шоколада, измельченными фисташками или разноцветным сахаром
Завяжите на каждом яблоке атласную ленточку, положите их в подарочную коробку — и можно идти в гости!
Веселого праздника!
