Поднимает настроение и прекрасно подходит для того, чтобы скрасить длинный вечер в компании любимого фильма, хорошей книги или добрых друзей.
Молоко 150 миллилитров
Сливки 100 миллилитров
Шоколад белый 200 грамм
Ваниль по вкусу
Соус карамельный для украшения
Маршмэллоу для украшения
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Шоколад для удобства поломайте на дольки. Молоко и сливки лучше пусть будут комнатной температуры. В качестве ароматизатора идеально подойдет ванильная эссенция.
Шаг 2: готовим белый горячий шоколад.
Влейте молоко в кастрюльку небольшого размера, на медленном огне доведите его до кипения и влейте сливки, добавьте дольки шоколада и ваниль. Хорошо перемешивая все венчиком, продолжайте нагревать.
Смешивайте до тех пор, пока шоколад не растворится, а на поверхности напитка не появятся мелкие пузырьки. Как только появится пена, а напиток станет однородным, горячий шоколад можно подавать!
Шаг 3: подаем белый горячий шоколад.
Сперва налейте на дно стакана для подачи немного карамельного соуса, а уже затем белый горячий шоколад. Сверху положите маршмэллоу, полейте его карамелью и готово! Наслаждайтесь сладким и согревающим напитком!
– Помимо карамельного соуса, подойдет для украшения и шоколадный, несколько видов шоколада очень хорошо сочетаются друг с другом.
