Чай с сушеным шиповником

ИНГРЕДИЕНТЫ

полоска апельсиновой цедры длиной 6–7 см
1 л воды
150–200 г сушеного шиповника
сахар – 2 ст.л.
20 г черного чая

В сотейнике вскипятить воду с сахаром.

Добавить шиповник и варить еще 5–7 мин.

Затем снять с огня, залить этим настоем черный чай, добавить апельсиновую цедру и дать настояться в течение 15–20 мин.

Процедить через сито. Разлить по бокалам. Подавать теплым. При желании можно добавить мед.