Предлагаем Вашему вниманию рецепт полезного и вкусного салата из моркови с сыром в оригинальной подаче. Такой салат можно подавать и в качестве закуски, и даже самостоятельного блюда.
Ингредиенты на 8 порций ▾
Морковь1 шт
Сыр твердый 200 гр
Укроп1 пучок
Черный перец1 щепотка
Кориандр1 щепотка
Соль1 щепотка
Фисташки50 гр
Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на крупной терке. Выжимаем сок, он нам не понадобится. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем тертый сыр, измельченный укроп. Приправляем специями по вкусу и заправляем майонезом или сметаной.Затем измельчаем фисташки до состояния мелкой крошки. Формируем шарики и обваливаем в фисташках. Выкладываем на блюдо. Салат-закуска из моркови готов.
