Стаканчик вишневого компота прекрасно освежит в жаркий летний день. Если вы планируете использовать замороженные ягоды, дайте им предварительно оттаять.
Ингредиенты
свежая или замороженная вишня 300 г
лимон 1 шт.
сахар 50 г
вода 1 л
лед по вкусу
90 мин 6 порции
1. Вишню перебрать и хорошо промыть. Залить стаканом воды и поставить на огонь. Варить после закипания 1-2 минуты. Снять с огня и остудить.
2. Лимон нарезать ломтиками. Добавить к вишне дольки лимона и сахар.
3. Перемешать и настоять под крышкой в течении часа. Разбавить чистой прохладной водой. При желании добавить кубики льда.
