Салат «Карнавал»

Салат «Карнавал» можно приготовить в салатнике, я сделала салатик в двух пиалках — это 4 порции. Если хотите салат на большее количество порций, просто удвойте продукты для салата. Салат получается очень вкусным, пикантным и нежным. Такой салатик можно приготовить не только на праздничный стол, но и для повседневного ужина или перекуса.
Ингредиенты
Крабовые палочки — 100 г
Сыр колбасный — 50 г
Яйцо — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 3 ст.л.
Подготовить ингредиенты для слоеного салата «Карнавал». Свёклу и яйца предварительно сварить и остудить. Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре. Чеснок почистить.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Выложить на дно салатников крабовые палочки. Яйца почистить.
Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. Перемешать.
Смазать майонезом слой крабовых палочек, слегка утрамбовать.
Яйца натереть на терке и выложить следующим слоем.
Смазать яичный слой майонезом.
1/2 часть копченого сыра натереть на терке и выложить поверх яиц.
Свёклу почистить и натереть на терке. Выложить свёклу следующим слоем.
Смазать свекольный слой майонезом и слегка утрамбовать. Оставить салат в холодильнике на пару часов.
Вторую часть сыра натереть на мелкой терке и выложить пышной шапкой поверх салата.
Подать вкусный и яркий салат «Карнавал» к столу.
Veronia Автор рецепта

Источник