Рецепт тыквы в сметанно-чесночном соусе

Если вы не любите тыкву — значит, вы еще не пробовали этот рецепт! Даже те, кто ничего «тыквенное» не едят, от этого блюда редко отказываются. Быстро, пикантно, ярко, интересно и очень вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте я уверена, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню!
Ингредиенты:
Тыква 500 г
Сметана 180 г
Вода 20 мл
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Паприка 0,5 ч.л.
Укроп Петрушка
Перец черный молотый Соль
Приготовление:
Тыкву почистить, нарезать брусочками, слегка обжарить. Приготовить сметанный соус. Для этого смешать сметану с измельченной зеленью и чесноком, добавить специи, перемешать. Соус добавить к тыкве. И протушить на медленном огне 3-5 минут.

.