Мир красоты
Приготовим вкуснейший летний десерт из свежей клубники, греческого йогурта и шоколада. Приготовить такой десерт совсем несложно. К клубнике можете добавить и другие ягоды и фрукты, а если вы сладкоежка, то добавьте мед или другой подсластитель. В итоге мы получаем вкусный десерт, который если хранить в холодильнике, то похож на зефир, а если его держать в замороженном виде, то это вкусное и полезное мороженое.
aурика автор рецепта
Ингредиенты
Клубника — 200 г
Греческий йогурт — 2 ст.л.
Шоколад — 100-120 г
Получается 6 штук
Для приготовления десерта из клубники с йогуртом в шоколаде нам понадобится всего 3 ингредиента. Шоколад выберите тот, который вам больше нравится. Мне нравится черный, он с клубникой лучше сочетается, на мой вкус.
Йогурт я выбрала густой греческий, если хотите, то возьмите любой другой, важно, чтобы он был густым.
Ягоды клубники помойте, удалите плодоножки. Дайте ягодам хорошо обсохнуть.
Нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
Добавьте йогурт, перемешайте. На этом этапе можете добавить подсластитель.
Получившуюся массу выложите в силиконовые формочки для кексов или просто выложите ложкой на ровную поверхность, застеленную пищевой пленкой или пергаментом. Уберите заготовки в морозильную камеру на пару часов.
Замороженные заготовки достаньте из морозильника и извлеките их из формочек.
Растопите шоколад. Клубничные заготовки быстро окуните в шоколад, стараясь, чтобы они полностью им покрылись.
Переложите на тарелку, затянутую пищевой пленкой, и уберите в холодильник до застывания шоколада.
Вкуснейший десерт из клубники с йогуртом в шоколаде готов! Храните в морозильнике или холодильнике.