Основное богатство Полыни — эфирное масло
Настой и настойку надземной части (травы) полыни применяют как ароматическую горечь для повышения аппетита и улучшения пищеварения.
Трава входит в состав аппетитных чаев, желчегонного сбора, а также знаменитого «Рижского черного бальзама».
Еще в 9 веке полынь разводили в монастырских садах Западной Европы. Ее листья использовали для ароматизации напитка абсента, особенно популярного во Франции, сейчас в малых дозах полынь применяется в производстве горькой настойки и вермутов.
Полынь уничтожает изжогу, заживляет раны, гнойные язвы, ушибы и опухоли.
Пучок полыни кладут в изголовье от бессонницы.
В средние века на Руси больных сажали в челучину — тесную деревянную камеру, заполненную распаренными травами. Среди них обязательно была полынь.
Лечение запахами было традиционным и в Древней Руси. Устраивали так называемое «чепучинское сиденье». Маленькая деревянная камера (чепучина), насыщенная ароматами распаренных трав, помогала избавиться от многих болезней. Граф Воронцов во время эпидемии чумы приказывал окуривать полынью избы и скотные дворы. Благодаря этим мерам в Таврической губернии удалось остановить распространение смертельно опасной болезни. Полынь также использовали при эпидемии холеры. Полынь принадлежала к двенадцати знаменитым средствам Розенкрейцеров Гиппократ, Авиценна, Арнольд, Псевдо-Макр, Парацельс и другие известные врачи использовали целительную силу запахов. Тонкое действие ароматов на человеческий организм изучал основоположник гомеопатии С.Х. Ганеман. В годы 1-й мировой войны французский ученый Гаттефос с сенсационным успехом использовал эфирные масла для дезинфекции и быстрого заживления ран. Многое в наше время приходится снова «открывать», т.к. знания врачей древнего мира и секреты алхимиков средневековья были утрачены.
